O restauracji

Wyjątkowe usytuowanie, stylowe wnętrza i nasza pasja do kuchni slow przekonują naszych gości.

Wyróżniająca się restauracja w Sosnowcu

Wyróżniająca się restauracja w Sosnowcu

Co pozwala nam na tak nieskromne określenie? Państwa zadowolenie i fakt, że wracają do nas Państwo ze swoimi gośćmi, a my potrafimy sprostać tak wysokim oczekiwaniem, jak organizacja kolacji wedle protokołu dyplomatycznego. Od 20 lat z niezmienną pasją do kuchni typu „slow”, pełnej świeżych, zdrowych i sezonowych produktów od lokalnych dostawców, prowadzimy naszą restaurację w tak oryginalnym, ustronnym i urokliwym miejscu, jakim jest Pałac Schöna z 1885 roku, otoczony XIX-wiecznym parkiem.

Kuchnia z klasą

Specjalizujemy się w dobrej kuchni tradycyjnej. Dbamy o to, by nasze produkty zachwycały smakiem. Wierzymy, że najlepsze smaki kryją się w naturalnych produktach, tych od sprawdzonych dostawców. Nie psujemy ich smaku kuchenką mikrofalową – nie używamy tego urządzenia. Szef kuchni od lat poszukuje nowych smaków, wprowadzając innowacyjne przepisy do staropolskich i zagłębiowskich potraw. Jesteśmy entuzjastami najważniejszej jakości żywności i miłość do jedzenia. Do tego serwujemy je w niewygórowanych cenach. Staramy się, by nasze menu wybornie uzupełniała bogata karta win i alkoholi – amatorzy win z różnych regionów świata, cognaców, burbonów, whisky, nalewek czy drinków zapewne znajdą coś dla siebie.

Nasze starania i nieustanne podnoszenie kwalifikacji oraz rozwój doceniają kapituły i jurorzy różnorodnych konkurów i rankingów, w których zdobywamy wyróżnienia i laury, jak Lider gastronomi, Korona smakosza czy Zadowolony konsument, jednak najważniejsze są dla nas opinie naszych gości i ich zadowolenie z naszych usług.

Liczy się miejsce

Neobarokowy pałac należący niegdyś do rodziny fabrykantów we współczesności stał się m.in. siedzibą naszej restauracji (piętro wyżej znajduje się reprezentacyjna sala ślubów Urzędu Stanu Cywilnego w Sosnowcu). Miejsce to przyciąga koneserów sztuki, architektury i… dobrego jedzenia. Eleganckie i stylowe wnętrza tworzą bowiem unikatową atmosferę rodzinnych obiadów, przyjęć po uroczystości ślubu cywilnego, romantycznych kolacji czy spotkań na szczycie. Dzięki doskonałemu usytuowaniu i zabytkowemu miejscu w starej części Sosnowca jesteśmy w stanie przygotować prawdziwe familijne spotkania. Z największą pieczołowitością i zaangażowaniem organizujemy przyjęcia weselne, komunijne, uroczystości rodzinne i inne. Cisza i spokój sprzyjają również konferencjom, zjazdom, sympozjom czy bankietom dla znamienitych gości. Polecamy ponadto nasze usługi cateringowe na dowolne imprezy i w dowolnym miejscu.
W sezonie zapraszamy do konsumpcji na zewnątrz w przypałacowym ogródku restauracyjnym – w otoczeniu zieleni parku można zjeść obiad i napić się czegoś dla ochłody.

Referencje

Zapraszamy do rezerwacji stolików lub terminów imprez.

Rezerwacja